Cucina

Vi piacciono gli spaghetti di soia? Non sempre piacciono a tutti, ma possono essere facilmente sostituiti con spaghetti di riso o con noodles di grano. Gli spaghetti di soia, come quelli di riso, sono decisamente più sottili degli spaghetti normali, ma con la cottura il loro volume aumenta. Utilizzati con grande abitudine nei paesi asiatici …

Se avete pochissimo tempo per fare un dolce, ma volete fare una bella figura, allora questo fa al caso vostro! E’ perfetto per una merenda, una colazione, ma va benissimo in qualsiasi momento della giornata! Successo assicurato! Ingredienti per 5 muffin 100 g di farina tipo 0 90 g di farina di riso 35 g …

Una delle basi principali nella pasticceria italiana, il pan di spagna! Usato per le torte farcite, grazie alla sua leggerezza e sofficità è l’ideale per questo tipo di preparazioni. Questa versione, al cioccolato, è golosa e profumata! L’interno rimane leggermente umido, quindi se avete bisogno di una base da farcire e decorare, che non debba …

Oggi prepariamo degli ottimi biscotti rustici con gocce di cioccolato. A colazione ci vuole sempre qualcosa di goloso. Anche chi deve rinunciare al glutine o allo zucchero raffinato però ha diritto a godersi un piacevole risveglio con qualcosa di goloso. Questi frollini sono allo stesso tempo gustosi e sani, privi di glutine e fatti con …

Le lingue di gatto sono uno di quei dolcini semplici e leggeri che, qualche tempo fa, accompagnavano sempre l’ora del tè . Sembrerebbero quindi dei biscotti un po’ vintage, ma in realtà sono un caposaldo della pasticceria e possono anche variare di forma ed essere arricchite un po’! Ingredienti per otto lingue di gatto 50 …