Nessuno mi convincerà mai a rinunciare ai toast, tramezzini o panini: sono buoni, golosi, pieni di tante buone verdure e non necessariamente calorici, anzi. Possiamo cucinarli in modo light. Basta, come sempre, scegliere tante buone verdure da cucinare in modo leggero, privo di grassi, e utilizzare meno salse possibili. Tra queste, la senape è la …
Come Fare un Trucco Semplice e Veloce
Quante volte prima di uscire di casa vi siete trovate a dovervi truccare in quattro e quattr’otto? Ecco tutti i segreti per ottenere un make up perfetto in pochi minuti e con poche semplici mosse! Segui i nostri consigli per non sbagliare!… Soprattutto ora che ci sono i saldi e siamo sempre di fretta. Mescolate …
Come Preparare Lasagna con Zucca e Salsiccia
Dimenticate per qualche istante le diete post feste ed affondate la forchetta nei tanti strati di questa deliziosa mattonella di pasta fresca farcita con le grandi glorie della stagione. Un bel mix di colori invernali sublimati dal tocco croccante delle mandorle, che mette davvero appetito e mantiene tutte le sue promesse. Perché la lasagna zucca …
Come Preparare Pesto di Zucchine
Le salse deliziose non sono mai abbastanza, ecco perché già da qualche anno ho deciso di impegnarmi nella rivisitazione di alcune ricette chiave della tradizione gastronomica italiana. Uno dei migliori risultati l’ho ottenuto proprio a partire dalla ricetta più conosciuta della Liguria, il pesto, reinterpretato conservando alcuni punti chiave della sua consistenza. Niente basilico e …
Come Preparare Arancini di Riso
Tipico piatto di origini siciliane, nella ricetta tradizionale, la palla fritta di riso contiene al suo interno ragù, mozzarella e piselli. Noi vi proponiamo una variante con l’aggiunta del prosciutto cotto anche se, in realtà, esistono diverse preparazioni, a seconda della zona geografica e dell’ingrediente principale come spinaci o ‘alla norma’ con le melanzane detta …